Stefan Vanhollebeke

La Terrasse Du Zoute

In La Terrasse du Zoute van Stefan Vanollebeke staat culinaire beleving centraal. Deze luxe-brasserie ligt in het bruisende hart van Knokke: het Zoute. Op de vier verwarmde terrassen geniet je in alle seizoenen van de fantastische locatie en een heerlijke kaart. Aperitief, lunch, tapas, cocktails, wijndegustatie, diner of een heerlijke pannenkoek. Als je wil proeven van het goede leven en de unieke Zoute ambiance, kan je nergens beter zitten.

Boek je tafel

Reuzen-tijgergarnaal met kruidenboter met look, gekonfijte tomaat & jasmijnrijst

Overlangs doorgesneden en gekuiste tijgergarnaal (maat 4/6, ong. 230 gr). Gekleurd op de plancha en met kruidenboter en gekonfijte tomaat in de oven gegaard. Opgediend met jasmijnrijst.

Boek je tafel