Stefan Vanhollebeke

La Terrasse Du Zoute

À La Terrasse du Zoute, tenu par Stefan Vanollebeke, la gastronomie est toute une expérience. Cette brasserie de luxe est située dans le cœur vibrant de Knokke: le Zoute. Sur les quatre terrasses chauffées, vous profitez en toute saison du lieu fantastique et de la carte alléchante. Apéritif, lunch, tapas, cocktails, dégustation de vins, dîner ou une bonne crêpe. Si vous voulez goûter à la belle vie et à l’ambiance unique du Zoute, vous ne trouverez pas mieux.

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Crevette géante tigrée au beurre d’ail, avec tomate confite et riz au jasmin

Crevette géante tigrée coupée en longueur et nettoyée (calibre 4/6, env. 230 gr). Saisie à la plancha et cuite au four avec le beurre d’ail et la tomate confite. Servie avec du riz au jasmin.

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